Il progetto Canelo è una piccola organizzazione non-profit, che Bill e Athena Steen hanno fondato nel 1989 iniziando a lavorare sul tema Connecting People, intorno al rapporto cultura e natura.
La piccola città di Canelo, nel sud-est Arizona, ospita il progetto Canelo e  molte delle nostre attività .
Abbiamo ricostruito una vecchia casa ranch di adobe (Mattone) e un complesso di edifici, luoghi in cui persone di diverse provenienze e culture potessero riunirsi per condividere in una esplorazione continua di vita, la costruzione, le arti, la musica e cibi regionali.
